秋刀魚ようやく？まだまだ？

今現在、根室は秋刀魚真っ盛り一歩手前です。

これまでは積載量10トン未満の秋刀魚船が出漁をしています。

7月29日はだいたい100トンくらいあがりました。

まだまだ足りませんね。セリを行う人も受ける人も目が血走ってます。(怖)

これが8月5日には積載量20トン未満の秋刀魚船が出漁しますので今までより

当然のごとくたくさん上がります。400トンくらい上がるかな(もっと早く出漁して欲しいなぁ)

とりあえず今は、まだ買える値段にはなってないですね。

今の値段では末端価格1匹￥200を超えますねたぶん(ﾃﾚﾋﾞでは一匹￥250と言ってましたし)

というわけで秋刀魚もいよいよ本番　　一歩手前です。

この時期(夏)だけは、加工屋(こまい加工)ではなく鮮魚屋（秋刀魚）として頑張ります。